รายการ DD Agree Culture เกษตรที่คุณต้องรู้ ตอน ถั่วดาวอินคา

ประวัติความเป็นมาของต้นถั่วดาวหรือต้นเศรษฐี sacha inchi

ต้นถั่วดาวอินคาหรือต้นเศรษฐี sacha inchi มีมากว่า 3,000 ปี จากประเทศเปรู ในทวีปอเมริกาใต้  ด้วยเหตุผลที่ว่า สะดวกในการดูแลและการขนส่ง รวมทั้งสภาพอากาศที่เหมาะสม ต่อมาก็เริ่มแพร่หลาย สู่ภาคเหนือและอิสานและภาคกลางของไทย จวบจนถึงทุกวันนี้ก็เริ่มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลาย ในหลายๆประเทศ 

 

วิธีปลูกและสถานที่ปลูก

-ปลูกได้ในทุกภาคของประเทศไทย

- เหมาะแก่การปลูกแซมกับต้นใม้ใหญ่เพราะพืชนี้ต้องการแดดน้อย

-ภาคเหนือเหมาะแก่การปลูกที่สุดเพราะดินดีอากาศไม่ร้อนมากมีความชื้นพอเหมาะแก่การปลูก

-ต้องปลูกโดยระบบเกษตรอินทรีย์ (ไม่ใช้สารเคมี)

-ต้นมีอายุยืนยาวตั้งแต่ 15-50 ปี ขึ้นอยู่กับการดูแล

-ระยะห่างระหว่างต้น 2 x 4 เมตร 1 ไร่ประมาณ 250 ต้น 

-ระยะเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิต ประมาณ 10-12 เดือน นับจากลงกล้าปลูก (ให้ผลตอบแทนที่สูงมากและดูแลง่าย)

-ราคาต้นกล้า 60 บาทต่อต้น

-ราคารับซื้อ ดอกหรือฝักแก่ 30บาทต่อกิโลกรัม , กะเทาะเปลือก 60 บาทต่อกิโลกรัม

พืชเศรษฐกิจต้วใหม่ สร้างอนาคต ให้ เกษตกรไทย

ถั่วดาวอินคา SACHA INCHI 

พืชเศรษฐกิจต้วใหม่ สร้างอนาคต ให้ เกษตกรไทย
รัฐบาลจีนสนับสนุนด้านอุสาหกรรมโรงงานแปรร­ูปผลิตภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมให้ประชากรจีนกว่า 1300 ล้านคน ได้บริโภคน้ำมันโอเมก้าบนดินจากถั่วดาวดาว­อินคา นอกจากตลาดในประเทศจีนแล้ว ถั่วดาวอินคายังเป็นที่ต้องการของตลาดโลกอ­ีกจำนวนมาก

ถั่วดาวอินคา ปลูกครั้งเดียวเก็บเกี่ยวได้นานกว่า 20 ปี ต้นทุนน้อย ดูแลง่าย ให้รายได้เร็ว
เก็บผลผลิตขายได้ในเดือนที่ 6-8 ให้ผลผลิตต่อต้น 3-10 กก. ปีละ 4-6 รอบ
มีประกันราคารับซื้อผลผลิตตลอดสัญญา 20 ปี

ปลูก1ไร่มีรายได้เดือนละหมื่นบาทปลูก10ไร่­รับรายได้นับแสนบาทต่อเดือน 
สร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกร ปลูกไว้เป็นมรดกให้ลูกหลานได้

****************************************­***************************
บริษัทไทยจีน กรีนเอนเนอร์จี (ประเทศไทย) จำกัด
ได้รับสัมปทานการส่งเสริม และรับซื้อผลผลิตถั่วดาวอินคาในประเทศไทย
สนใจเข้าร่วมโครงการ โทร. มือถือ 085-0127724 Line ID : testthai1

ถั่วดาวอินคาSacha Inchi โรงานแปรรูปที่สิบสองปันนา.. http://youtu.be/GyV1fvrJ1fQ?list=UUmt...
ถั่วดาวอินคาSacha Inchi หลวงพระบาง.. http://youtu.be/MNsKD1oqG6o?list=UUmt...
ถั่วดาวอินคาSacha Inchi ประเทศเปรู.. http://youtu.be/D8oP5gjwWFU
ถั่วดาวอินคาSacha Inchi ตำนาน การปลูก การผลิต ในประเทศเปรู http://youtu.be/Z0Geh64y1Ko
ถั่วดาวอินคาSacha Inchi อุตสาหกรรมการผลิตในประเทศเปรู..http://youtu.be/HRnAEexo1co

ถั่วดาวอินคา@เป็นเอกพารวย

พืชเศรษฐกิจทางเลือกใหม่ของเกษตร ต้นทุนต่ำ รายได้สูง ปลูกครั้งเดียวเก็บเกี่ยวผลผลิต 15-40 ปี บริษัทฯรับประกันราคา พร้อมทำสัญญารับซื้อคืน ปลูกแล้วรวย สอบถามเพิ่มเติม  0850127724

ถั่วดาวอินคา โอเมก้าบนดิน

อาณาจักรอินคาดินแดนแห่งสถาปัตยกรรมและอาร­ยธรรมอันยิ่งใหญ่ ในทวีปอเมริกาใต้ .... ผ่านมากว่า 3000 ปี ได้มีการค้นพบครั้งสำคัญของมนุษยชาติ ที่ทำให้ผู้คนมีอายุยืนยาวและสมองอัญชาญฉล­าดโดยมีหลักฐานจากการขุดค้นพบทางโบราณคดีใ­นสุสานของกษัตริย์และผู้นำในยุคนั้น ได้มีเมล็ดพันธุ์พืชที่มีความมหัศจรรย์อยู­่ด้วย 
ซึ่งทั่วโลกขนานนามว่า "ราชาเมล็ดอายุวัฒณะ" มีชื่อสามัญว่า "Sasha Inchi" หรือ "ถั่วดาวอินคา"
ถั่วอินคา เป็นพันธุ์ไม้ที่เมล็ดให้น้ำมันชั้นดีเยี่­ยม ในเมล็ดประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว โอเมก้า 3 6 9 ในปริมาณที่พอเหมาะกับร่างกาย อีกทั้งยังมี Vitamin A , E ที่ช่วยบำรุงร่างกาย 
โอเมก้า 3 6 9 เกิดจากกรดลิโนเลนิค ซึ่งเป็นอนุกรมหลักของกรดไขมันไม่อิ่มตัวม­ีความสำคัญต่อคนเราและเป็นกรดไขมันที่ร่าง­กายจะต้องมี มีส่วนในการสังเคราะห์กรดฟอสโฟลิปิดในกระบ­วนการเมตาโบริซึ่มเป็นปัจจัยแปรเปลี่ยน DHA และ EPA ที่ร่างกายต้องการ ซึ่งองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเทริกา (FDA) แล้วว่าสามารถช่วยผู้ป่วยได้ ดังนี้


โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง โรคอ้วน โรคไขข้อเสื่อม โรคประสาท โรคปลายประสาทเสื่อ. มือเท้าชา โรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์คินสัน โรคเอดส์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รักษาอาการท้องผูก ผิวหนังเป็นกลากเกลื้อน บำรุงสมอง

ดาวอินคา การปลูก ประวัติถั่วดาวอินคา

**ทำไมต้องส่งเสริมปลูกพืชถั่วอินคา Sacha Inchi ***
      ประวัติความเป็นมาของต้นถั่วอินคาหรือต้นองุ่นเขียว sacha inchi
ต้นถั่วดาวอินคาหรือต้นองุ่นเขียว sacha inchi มีมากว่า 3,000 ปี จากประเทศเปรู ในทวีปอเมริกาใต้ ต่อมาได้มีการตกลงแลกเปลี่ยนสินค้าและเมล็ดพันธ์กับประเทศจีน ซึ่งประเทศจีนก็ได้นำเมล็ดพันธ์เข้ามาทดลองปลูกทางภาคเหนือของไทย ด้วยเหตุผลที่ว่า สะดวกในการดูแลและการขนส่ง รวมทั้งสภาพอากาศที่เหมาะสม ต่อมาก็เริ่มแพร่หลาย สู่ภาคอิสานภาคตะวันออกและภาคเหนือตอนล่างของไทย จวบจนถึงทุกวันนี้ก็เริ่มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลาย ในหลายๆประเทศ
วิธีการปลูก
●ต้องปลูกโดย ระบบเกษตรอินทรีย์ เท่านั้น โดยการให้น้ำใช้แบบระบบน้ำหยด  ( ห้ามใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมี  )
●ต้นถั่วอินคาหรือองุ่นเขียวมีอายุยืนยาวตั้งแต่ 15-50 ปี ขึ้นอยู่กับการดูแลของเกษตรกรเอง
●ระยะห่างระหว่างต้น 2 x 4 เมตร 1 ไร่ประมาณ 200 ต้น
●ระยะเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิต ประมาณ 7-8 เดือน นับจากลงกล้าปลูก (ให้ผลตอบแทนที่สูงมากและดูแลง่าย)
● ทางศูนย์พัฒนาส่งเสริมเกษตรกรปลูกต้นถั่วอินคาภาคอิสานและภาคตะวันออก  จัดโปรโมชั่นส่งเสริม แจกเมล็ดพันธุ์ถั่วอินคา  ฟรี ให้กับเกษตรกรที่ทำสัญญาลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ ไปจนถึงเดือน มีนาคม 2557
●ราคารับซื้อ เมล็ดกะเทาะเปลือกกิโลกรัมละ สี่สิบ บาททำสัญญาประกันราคาห้าปี ต่อสัญญาสี่ครั้ง
ประโยชน์ของต้นถั่วอินคาหรือองุ่นเขียว
ยอดของต้นถั่วอินคาหรือองุ่นเขียว  : สามารถนำไปประกอบอาหาร ผัดก็มีรสชาดิอร่อย มีโอเมก้า 3 6 9 และวิตามิน A E
เมล็ดถั่วอินคาหรือองุ่นเขียว : นิยมนำมาสกัดเป็นน้ำมัน ซึ่งมีประโยชน์สำหรับมนุษย์มี เพราะมีโอเมก้า 3 6 9 และวิตามิน A E  ซึ่งเป็นที่ต้องการของต่างประเทศ
ทำไมต้องปลูกถั่วอินคาหรือต้นองุ่นเขียว sacha inchi : เมื่อเทียบกับพืชเศรษฐ์กิจตัวอื่นๆ ต้นถั่วอินคา จะให้ผลตอบแทนต่อไร่ที่สูงกว่าพืชตัวอื่นๆมาก (ให้ผลผลิตเมล็ดกะเทาะเปลือก 12,000 - 60,000 บาทต่อไร่ต่อปี) และปัจจุบันตลาดมีความต้องการเมล็ดถั่วอินคาเป็นอย่างมากและก็ยังไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาดและการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ต้นถั่วอินคาหรือต้นองุ่นเขียว sacha inchi จึงเป็นที่ต้องการของตลาดโลกและตลาด AEC เป็นอย่างมาก ปลูกเพียง 7-8 เดือน สามารถเก็บฝัก ขายได้แล้ว จึงเป็นที่มาชื่อถั่วอินคา Sacha inchi ซึ่งลงทุนในระยะเวลาที่สั้น แต่สามารถเก็บเกี่ยวฝักแห้งได้ยาวนานถึง 15- 50 ปี จะเห็นได้ว่าประโยชน์ต้นถั่วอินคาหรือต้นองุ่นเขียวsacha inchi มีประโยชน์ทุกๆส่วน แถมมีอายุยืนยาว จึงเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญที่ภาครัฐและหน่วยงานที่รับผิดชอบ ที่จะต้องให้ความรู้และให้การสนับสนุน ทางด้านการเพาะปลูก การตลาดเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรไทยที่จะต้องแข่งขัน สินค้าทางด้านการเกษตรได้และเพื่อที่จะรองรับตลาด AEC ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าและเราก็เป็นหนึ่งในสมาชิกนั้นเกษตรกรท่านใดสนใจเข้าร่วมโครงการสมัครลงทะเบียนทำสัญญาประกันราคาขั้นต่ำได้ที่

แคปซูลน้ำมันถั่วดาวอินคาและ แบบบรรจุเป็นขวด

แคปซูลน้ำมันถั่วดาวอินคาและ แบบบรรจุเป็นขวด

ธุรกิจการปลูก การแปรรูป การจัดจำหน่าย ถั่วดาวอินคาในต่างประเทศ

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

 

 ผลิตถัณท์จากถั่วดาวอินคา หรือชื่อในต่างประเทศ เรียกว่า sacha inchi
                 มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลาย ต้นกำเนิดมาจากประเทศเปรู
และแพร่หลายเข้าสู่ ทวีปยุโรปและ ทวีปอเมริกา เป็นที่รู้จักและนิยมในต่าง
ประเทศมาก ส่วนมากจะบริโภคเป็นแคปซูล เพราะมีโอเมก้า 3 6 9
 และวิตามิน A E ในปริมาณที่สูงมาก เมื่อเทียบกับพืชเศรษกิจอื่นๆ
ในปริมาณที่เท่ากัน                 

  การผลิตมักจะสกัดแบบสกัดเย็น น้ำมันที่ได้ จะนิยมมาใส่หรือปรุงอาหาร
 ทำสลัด ช่วยบำรุงสมองสำหรับเด็กๆ ได้โดยเก็นผลอย่างดีเยี่ยม
สำหรับผู้สูงอายุ ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ฮากิมสันต์ โรคมือและเท้าชา
 มือเท้าสั่น โรคเบาหวาน ช่วยระบบการย่อย ความดันโลหิต ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง

วิธีปลูกต้นถั่วดาวอินคา

ประวัติความเป็นมาของต้นถั่วดาวหรือต้นเศรษฐี sacha inchi

ต้นถั่วดาวอินคาหรือต้นเศรษฐี sacha inchi มีมากว่า 3,000 ปี จากประเทศเปรู ในทวีปอเมริกาใต้  ด้วยเหตุผลที่ว่า สะดวกในการดูแลและการขนส่ง รวมทั้งสภาพอากาศที่เหมาะสม ต่อมาก็เริ่มแพร่หลาย สู่ภาคเหนือและอิสานและภาคกลางของไทย จวบจนถึงทุกวันนี้ก็เริ่มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลาย ในหลายๆประเทศ 

 

วิธีปลูกและสถานที่ปลูก

-ปลูกได้ในทุกภาคของประเทศไทย

- เหมาะแก่การปลูกแซมกับต้นใม้ใหญ่เพราะพืชนี้ต้องการแดดน้อย

-ภาคเหนือเหมาะแก่การปลูกที่สุดเพราะดินดีอากาศไม่ร้อนมากมีความชื้นพอเหมาะแก่การปลูก

-ต้องปลูกโดยระบบเกษตรอินทรีย์ (ไม่ใช้สารเคมี)

-ต้นมีอายุยืนยาวตั้งแต่ 15-50 ปี ขึ้นอยู่กับการดูแล

-ระยะห่างระหว่างต้น 2 x 4 เมตร 1 ไร่ประมาณ 250 ต้น 

-ระยะเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิต ประมาณ 10-12 เดือน นับจากลงกล้าปลูก (ให้ผลตอบแทนที่สูงมากและดูแลง่าย)

-ราคาต้นกล้า 60 บาทต่อต้น

-ราคารับซื้อ ดอกหรือฝักแก่ 30บาทต่อกิโลกรัม , กะเทาะเปลือก 60 บาทต่อกิโลกรัม

ประโยชน์ของต้นถั่วดาว

ยอดของต้นถั่วดาวอินคา  : สามารถนำไปประกอบอาหาร ผัดก็มีรสชาดิอร่อย มีโอเมก้า 3 6 9 และวิตามิน A E

ใบของต้นถั่วดาวอินคา : สามารถนำไปทำเป็นใบชาหรือนำไปสกัดเป็นคลอโรฟิลล์ ซึ่งมีคุณค่ามากกว่าคลอโรฟิลล์ทั่วๆไปถึง 200 เท่า , สกัดน้ำจากใบเป็นน้ำเพื่อสุขภาพ

ดอกหรือฝักต้นถั่วดาวอินคา : นิยมนำมาสกัดเป็นน้ำมัน ซึ่งมีประโยชน์สำหรับมนุษย์มี เพราะมีโอเมก้า 3 6 9 และวิตามิน A E (นำมาบรรจุแคปซูล) , นำมาประกอบอาหารหรือทำน้ำสลัด ทางด้านความงานและอาหารเสริม เช่น โฟม สบู่ ครีมบำรุงผิว โลชั่น เป็นต้น ซึ่งเป็นที่ต้องการของต่างประเทศ

เปลือกของต้นถั่วดาว : นำมาเป็นปุ๋ยเกษตรอินทรีย์หรือจะอัดก้อน ใช้เป็นพลังงานความร้อนชีวมวล

ทำไมต้องปลูกถั่วดาวอินคาหรือต้นเศรษฐี sacha inchi : เมื่อเทียบกับพืชเศรษฐ์กิจตัวอื่นๆ ต้นถั่วดาวอินคา จะให้ผลตอบแทนต่อไร่ที่สูงกว่าพืชตัวอืนๆมาก (อยู่ที่การดูแลเอาใจใส่อย่างต่อเนือง)(ให้ผลผลิต ดอกหรือฝัก)และปัจุบันตลาดมีความต้องการดอกหรือฝักเป็นอย่างมากและก็ยังไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาดและการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ต้นถั่วดาวหรือต้นเศรษฐี sacha inchi จึงเป็นที่ต้องการของตลาดโลกและตลาด AEC เป็นอย่างมาก ปลูกเพียง 10 เดือน สามารถเก็บผักหรือดอก ขายได้แล้ว จึงเป็นที่มาชื่อต้นเศรษฐี โอเมก้าบนดิน ซึ่งลงทุนในระยะเวลาที่สั้น แต่สามารถเก็บเกี่ยวดอกหรือฝักได้ยาวนานถึง 50 ปี 

จะเห็นได้ว่าประโยชน์ต้นถั่วดาวอินคาหรือต้นเศรษฐี sacha inchi มีประโยชน์ทุกๆส่วน แถมมีอายุยืนยาว จึงเป็นพืชเศรษฐ์กิจที่มีความสำคัญ ที่จะต้องให้ความรู้และให้การสนับสนุน ทางด้านการเพาะปลูก การแปรรูป การตลาดเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรไทยที่จะต้องแข่งขัน สินค้าทางด้านการเกษตรได้และเพื่อที่รองรับตลาด AEC ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าและเราก็เป็นหนึ่งในสมาชิกนั้น

 

สอบถาม โทร : มือถือ 0850127724

บทความเรื่อง "จับตาพืชเศรษฐกิจใหม่ : ถั่วดาวอินคา"

บทความเรื่อง "จับตาพืชเศรษฐกิจใหม่ : ถั่วดาวอินคา" 

ซึ่งสายพันธุ์ที่มีการส่งเสริม ได้แก่ สายพันธุ์เชียงราย 1 และสายพันธุ์ เชียงราย 2 ของ บริษัท ไท.ซี.เอ็ม.เอส สแตนดาร์ด อินดัสเตรียล จำกัด ซึ่งถือว่าเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่น่าจับตามองในขณะนี้

ขั้นตอนการเพาะเมล็ดถั่วดาวอินคา อย่างง่าย

ประวัติความเป็นมาของต้นถั่วดาวหรือต้นเศรษฐี sacha inchi

ต้นถั่วดาวอินคาหรือต้นเศรษฐี sacha inchi มีมากว่า 3,000 ปี จากประเทศเปรู ในทวีปอเมริกาใต้  ด้วยเหตุผลที่ว่า สะดวกในการดูแลและการขนส่ง รวมทั้งสภาพอากาศที่เหมาะสม ต่อมาก็เริ่มแพร่หลาย สู่ภาคเหนือและอิสานและภาคกลางของไทย จวบจนถึงทุกวันนี้ก็เริ่มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลาย ในหลายๆประเทศ